GARBO - Anarquista Sensato
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A Garbo pretende através de seus vinhos, contar um pouco da história da criatividade, das bases da construção do pensamento humano que se materializam em sua obra. Alcançar o sensível equilíbrio entre romper algumas barreiras e respeitar o passado exige coragem, mas também sensatez. O relevo montanhoso e a posição geográfica constroem em Santa Catarina um terroir único no mundo, que se expressa nesse rosé de acidez vibrante com longo frescor e delicada finesse.
Ficha técnica
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Tipo: Vinho Rosé Seco
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Variedade: 33% Cabernet Sauvignon e 67% Sauvignon Blanc
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Safra: 2023
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Terroir: Serra Catarinense - SC
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Produtor: Garbo Enologia Criativa
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País: Brasil
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Teor Alcoólico: 11,5%
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Volume: 750ml
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Fechamento: Rolha
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Temperatura de consumo: 8ºC a 10ºC
Notas de degustação
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Visual: Tom salmão, delicado e brilhante.
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Olfato: Intenso, com notas tropicais que remetem principalmente à goiaba e mamão.
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Paladar: Um rosé de grande expressão, com notável estrutura e frescor vibrante, fruto de sua destacada acidez natural, e um final rico e persistente.
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Harmonização: Ideal para acompanhar canapés, frutos do mar e risoto.
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