GARBO - Potenza Tannat
Um gigante gentil, Potenza é antítese, contradição, a prova de que a personalidade do homem é fator cerne na composição do Terroir. A Garbo apresenta no Potenza, o Tannat em um perfil único, grandeza e robustez esculpidos delicadamente em um vinho moderno, de grande complexidade e finesse.
Ficha técnica
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Tipo: Vinho Tinto Seco
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Variedade: Tannat
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Safra: 2022
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Terroir: Guaporé - RS
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Produtor: Garbo Enologia Criativa
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País: Brasil
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Maturação: 12 meses em barrica de carvalho 70% francês e 30% americano
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Teor Alcoólico: 13,8%
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Volume: 750ml
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Fechamento: Rolha
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Temperatura de consumo: 15ºC a 18ºC
Notas de degustação
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Visual: Rubi profundo, com grande intensidade.
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Olfato: Com notas do carvalho francês, como café e chocolate, em fina harmonia com nuances de frutas maduras e couro, típicas da variedade Tannat.
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Paladar: De notável estrutura, revela seus taninos macios, que lhe conferem textura sedosa e elegante, com grande persistência, trazendo à tona em seu retrogosto as notas aromáticas provenientes de sua maturação.
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Harmonização: Sua robustez e estrutura o tornam ideal para harmonizar com carnes vermelhas, em especial clássicos cortes de churrasco, como picanha e costela, e queijos maduros, como Grana Padano.
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