Cave Antiga - Taffarel Schönburger & Chardonnay
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R$ 130,00
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Cultivadas nos vinhedos da família Taffarel, em Cotiporã – RS, as variedades Schönburger e Chardonnay proporcionam juntas uma sinergia enigmática, transmitindo ao vinho complexidade e delicadeza. A casta Schönburger, de origem alemã, possui menos de 25 hectares plantados no mundo, sendo o vinhedo na propriedade da família, o único na América do Sul, conferindo ao vinho ainda mais exclusividade.
Ficha técnica
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Tipo: Vinho Branco Seco
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Variedade: 50% Schönburger e 50% Chardonnay
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Safra: 2026
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Terroir: Cotiporã - RS
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Produtor: Cave Antiga
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País: Brasil
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Teor Alcoólico: 12%
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Volume: 750ml
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Fechamento: Rolha
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Temperatura de consumo: 8ºC a 10ºC
Notas de degustação
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Visual: Coloração amarelho palha com leves reflexos dourados, límpido e brilhante.
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Olfato: Seus aromas compreendem pera, maçã e mamão, característicos da casta Schönburger que vão ao encontro das notas cítricas típicas da Chardonnay.
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Paladar: As notas do aroma se confirmam em boca, onde o equilíbrio entre a acidez e o corpo surpreendem com um volume de boca intenso e final longo e persistente.
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Harmonização: Perfeito para harmonizar com pratos como saladas, frutos do mar, carnes leves, cuscuz, petiscos, frutas secas ou até mesmo sem acompanhamentos.
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