Cave Antiga - Marselan 2024

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O vinhedo de Marselan, cultivado pela família Taffarel, em Cotiporã – RS é um dos pioneiros no Brasil. A variedade de origem francesa, é um cruzamento da Cabernet Sauvignon e Grenache, e apresenta alto potencial enológico na Serra Gaúcha. Um vinho de excelente estrutura e taninos macios.
 

Ficha técnica

  • Tipo: Vinho Tinto Seco

  • Variedade: 100% Marselan

  • Safra: 2024

  • Terroir: Cotiporã - RS

  • Produtor: Cave Antiga

  • País: Brasil

  • Maturação: 10 meses em barricas de carvalho francês

  • Teor Alcoólico: 13%

  • Volume: 750ml

  • Fechamento: Rolha

  • Temperatura de consumo: 16ºC a 18ºC

 

Notas de degustação

  • Visual: Coloração violácea intensa.

  • Olfato: Elegante, aroma típico de frutas maduras, especiarias destacando notas de baunilha de intensidade média e toques de tostado pela passagem por carvalho francês.

  • Paladar: Excelente estrutura e taninos macios.

  • Harmonização: Carnes vermelhas, risotos, massas, pizzas, cremes, sopas, polenta, prato a base de cogumelos e queijos suaves. Harmoniza também com sobremesas elaborados a partir de frutas vermelhas e chocolate amargo.

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