Cave Antiga - Espumante Brut Rose Prosecco & Marselan
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O Espumante Cave Antiga Brut Rosé Prosecco & Marselan, é elaborado pelo método charmat. Com aroma frutados e excelente frescor, é um espumante agradável e de perfeitas sensações.
Ficha técnica
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Tipo: Espumante Brut Rosé - Método Charmat
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Variedade: 80% Prosecco e 20% Marselan
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Safra: NS
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Terroir: Cotiporã - RS
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Produtor: Cave Antiga
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País: Brasil
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Teor Alcoólico: 12,5%
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Volume: 750ml
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Fechamento: Rolha
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Temperatura de consumo: 6ºC a 8ºC
Notas de degustação
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Visual: Apresenta bom perlage, com bolhas pequenas, persistentes e abundantes. Coloração salmão de intensidade média.
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Olfato: Seus aromas denotam característica frutada e leve toque de especiarias.
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Paladar: Em boca o seu leve corpo permite atribuir bom volume, sobressaindo gostos de framboesa e morango. Sua acidez equilibrada atribui agradável frescor. De persistência longa, permite uma agradável sensação final.
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Harmonização: Entradas variadas, petiscos, pratos pouco condimentados, carnes brancas, queijos cremosos ou semiduros e frutos do mar. Combina também com massas e risotos de molhos leves, saladas e sobremesas com frutas vermelhas.
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