Casa Valduga - Espumante Premivm Brut Rosé

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Elaborado a partir das variedades Chardonnay e Pinot Noir através do Método Tradicional - refermentação em garrafa - permaneceu 24 meses nas caves subterrâneas maturando sobre leveduras.

 

Características:

Tipo: Espumante Brut Rosé – Método Tradicional

Varietal: 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir

Safra: NS

Terroir: Serra do Sudeste - RS

Produtor: Casa Valduga

Maturação: 24 meses de autólise em cave

Evolução: Guarda até 5 anos após dégorgement, desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.

Teor Alcoólico: 12%

Volume: 750 ml

Temperatura de consumo: 04o a 06oC

Visual: Apresenta coloração rosa salmão, perlage fino e delicado

Olfato: Apresenta delicado aroma, de frutas vermelhas acompanhado por nuances de frutas secas e brioches.

Paladar: Elegante e cremoso, de excelente frescor.

Harmonização: Frutos do mar, peixes, carnes brancas, entradas frias, risotos e massas com molhos pouco condimentados.

 

Premiações:

  • 91 pontos Guia Descorchados Chile – 2024
  • Ouro Catad’Or Chile – 2023
  • Ouro Concurso do Espumante Brasileiro 2023

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