Casa Valduga - Espumante Premivm Demi-Sec Rosé
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R$ 103,00
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Espumante único elaborado a partir das variedades Chardonnay e Pinot Noir através do Método Tradicional - refermentação em garrafa - permaneceu 24 meses nas caves subterrâneas maturando sobre leveduras.
Características:
Tipo: Espumante Demi-sec Rosé – Método Tradicional
Varietal: 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir
Safra: NS
Terroir: Serra do Sudeste - RS
Produtor: Casa Valduga
Maturação: 24 meses de autólise em cave
Evolução: Guarda até 5 anos após dégorgement, desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.
Teor Alcoólico: 12%
Volume: 750 ml
Temperatura de consumo: 06o a 08oC
Visual: Na taça, as pequenas borbulhas sobem graciosamente em um fundo rosa salmão efêmero.
Olfato: O aroma complexo mescla notas de frutas vermelhas com frutas secas.
Paladar: O dulçor é equilibrado por uma acidez vibrante, tornando-o amável em boca.
Harmonização: Canapés, saladas, creme brulee, panna cotta e outras sobremesas leves
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