Família Ulian - L80 Cabernet Sauvignon
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A linha L80 é uma homenagem à localidade da Linha 80 em Flores da Cunha, marco na história da produção de vinhos finos elaborados pela vinícola Ulian. Os vinhos da linha L Oitenta apresentam características sensoriais marcantes e aptidão para guarda.
Vinho genuíno, que expressa fielmente o cultivo do respectivo terroir. Marcado pela complexidade aromática e taninos marcantes e volume em boca expressivo.
Características:
Tipo: Vinho Tinto Seco
Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
Safra: 2020
Terroir: Flores da Cunha - RS
Produtor: Família Ulian
Maturação: 06 meses de passagem em barricas de carvalho francês e americano de primeiro e segundo uso.
Evolução: repouso em cave subterrânea
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13,4%
Temperatura de consumo: 16o a 18oC
Visual: apresenta cor vermelho rubi intenso.
Olfato: bouquet complexo, evidenciando nuances de frutas negras e especiarias doces como baunilha e cardamomo.
Paladar: seu paladar é envolvente, demonstra ótimo equilíbrio em sua estrutura, taninos aveludados e bom volume de boca. Retro gosto sutil e duradouro.
Harmonização: acompanha carnes vermelhas assadas ou grelhadas, caça, massa com condimentos potentes, tábuas de frios e pizzas.
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