O Família Ulian 2020 é um vinho ícone criado em homenagem ao legado de três gerações da Família Ulian, que há mais de 60 anos dedicam suas vidas à arte de fazer vinho na Serra Gaúcha. Representa a fusão entre tradição, conhecimento e paixão, expressando o melhor de cada safra e de cada parcela de vinhedo. A pedra ao centro da garrafa representa a lapidação de uma pedra bruta, que ao longo das gerações foi tomando forma até se tornar o que a Família Ulian é hoje.
Tipo: Vinho Tinto Seco
Variedade: Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc
Safra: 2020
Terroir: Serra Gaúcha - RS
Produtor: Família Ulian
País: Brasil
Maturação: 6 meses em barricas de carvalho francês e americano de 225l, sendo 30% de primeiro uso, 40% de segundo uso e 30% de terceiro uso
Evolução: Repouso em cave subterrânea
Teor Alcoólico: 14%
Volume: 750ml
Fechamento: Rolha
Temperatura de consumo: 15ºC a 18ºC
Visual: Rubi profundo com reflexos violáceos, límpido e brilhante.
Olfato: Complexo e elegante, com notas de frutas negras maduras como ameixa e amora, toque de cassis, especiarias doces, tabaco, chocolate amargo e nuances tostadas e de baunilha, integradas ao perfil amadeirado da maturação.
Paladar: Estruturado e harmonioso, com taninos presentes e bem polidos. Corpo médio-alto, acidez equilibrada e final longo, marcado por notas de frutas em compota e toques de carvalho sutis.
Harmonização: Acompanha carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, massas com molhos intensos, risotos de cogumelos e queijos maturados fortes.
Descubra vinhos brasileiros selecionados de vinícolas familiares e pequenos produtores, com curadoria especial da sommelière Déa Vianna. Uma escolha cuidadosa que valoriza qualidade, autenticidade e histórias únicas em cada garrafa. Realizamos entregas no mesmo dia em São Paulo (capital). Para as demais regiões do Brasil, o prazo de entrega é calculado automaticamente no momento da compra. Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcóolicas é proibida para menores de 18 anos.
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