GARBO - Inquieto Merlot e Sauvignon Blanc
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O Inquieto representa e traduz a essência da Garbo Enologia Criativa que é a busca por novas descobertas, a partir de um corte único e inusitado. A Merlot aporta elegância e profundidade, enquanto a Sauvignon Blanc traz frescor e vivacidade, tornando este inusitado corte um vinho instigante e intenso.
Ficha técnica
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Tipo: Vinho Tinto Seco
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Variedade: 89% Merlot e 11% Sauvignon Blanc
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Safra: 2025
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Terroir: Merlot - Cotiporã (Serra Gaúcha - RS) e Sauvignon Blanc - Bagé (Campanha Gaúcha - RS)
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Produtor: Garbo Enologia Criativa
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País: Brasil
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Maturação: 12 meses em barrica de carvalho francês (30% do volume total)
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Teor Alcoólico: 13,5%
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Volume: 750ml
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Fechamento: Rolha
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Temperatura de consumo: 15ºC a 18ºC
Notas de degustação
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Visual: Rubi delicado e brilhante.
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Olfato: Nuances tropicais, provenientes da Sauvignon Blanc, dão complexidade a este vinho, unindo-se às notas de frutas vermelhas da Merlot, delicadas notas de pimenta e os sutis traços da maturação em carvalho, como chocolate e especiarias doces.
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Paladar: A estrutura e maciez do Merlot recebem grande frescor advindo do Sauvignon Blanc. Predominam as notas frutadas, que lhe proporcionam longo e agradável retrogosto.
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Harmonização: Ideal para ser acompanhado por carnes brancas de boa intensidade e queijos de média maturação. Também é parceiro ideal da boa charcutaria.
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