GARBO - Espumante Dom Prosecco Rosé
“O Dom desenvolve-se no amor que pomos no que fazemos. Talvez até a essência da arte seja o amor pelo que se faz, o amor pelo próprio trabalho”. (Máximo Gorky)
Este singular exemplar apresenta clássicas notas frutadas, com o frescor e jovialidade da Prosecco, e um belo tom rosé salmão, fruto da presença da Merlot em seu assemblage.
Características:
Tipo: Espumante Rosé Brut – Método Charmat
Varietal: Prosecco e Merlot
Safra: NS
Terroir: Vale dos Vinhedos - RS
Produtor: Garbo Enologia Criativa
Maturação: 2 meses em tanque
Teor Alcoólico: 11%
Volume: 750 ml
Temperatura de consumo: 06o a 08oC
Visual: brilhante, com leve tom salmão e perlage fino e delicado.
Olfato: destacam-se notas de maçã verde e pera, evocando a tipicidade varietal da Prosecco, em harmonia com delicados aromas de morango e framboesa.
Paladar: a intensidade da fruta é acompanhada com uma refrescante acidez, com um final macio e delicado
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos da culinária japonesa, canapés e queijos frescos.
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