Este vinho é o que melhor representa a história da Pizzato,tendo sido elaborado em todas as colheitas, desde a primeira, em 1999; em tal colheita foi o único a ser elaborado. A partir de vinhedos próprios no Vale dos Vinhedos, local onde a Família Plínio Pizzato foi pioneira na condução em espaldeiras na Serra Gaúchadesde meados dos anos 1980. Desde a primeira edição, ajudou a definir o que é hoje a base dos vinhos tintos com Denominação de Origem Vale dos Vinhedos (D.O.V.V.). Vinho estruturado e com muita elegância. Para beber agora ou amadurecer (bom potencial de guarda).
Tipo: Vinho Tinto Seco
Variedade: Merlot
Safra: 2024
Terroir: Vale dos Vinhedos - RS
Produtor: Pizzato Vinhas e Vinhos
País: Brasil
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês de 1º e 2º usos
Teor Alcoólico: 13,8%
Volume: 750ml
Fechamento: Rolha
Temperatura de consumo: 14ºC a 18ºC
Visual: Coloração vermelho-rubi e traços violetas.
Olfato: Ressaltam aromas de pequenas frutas vermelhas, ameixas e amoras; traços de especiarias doces, chocolate, couro, tostado, tabaco e trufas.
Paladar: De textura marcante, taninos médios, estrutura mediana para alta. Retrogosto rico, longo, com retro olfato frutado e aromas finais lembrando chocolate, café. Bom potencial de guarda.
Harmonização: Aves e carnes vermelhas elegantemente temperadas, caças, porco, massas e risotos a base de funghi, queijos pouco gordurosos.
Descubra vinhos brasileiros selecionados de vinícolas familiares e pequenos produtores, com curadoria especial da sommelière Déa Vianna. Uma escolha cuidadosa que valoriza qualidade, autenticidade e histórias únicas em cada garrafa. Realizamos entregas no mesmo dia em São Paulo (capital). Para as demais regiões do Brasil, o prazo de entrega é calculado automaticamente no momento da compra. Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcóolicas é proibida para menores de 18 anos.
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