Pizzato - Fausto Alvarinho
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Com origem em parcelas específicas do vinhedo, onde a variedade Alvarinho demonstrou excelente adaptação ao terroir da Serra Gaúcha, o vinho surge como expressão de um branco vibrante e autêntico. Sua proposta é oferecer uma experiência refrescante e gastronômica, aliando frescor natural, elegância aromática e personalidade varietal.
Ficha técnica
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Tipo: Vinho Branco Seco
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Variedade: Alvarinho
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Safra: 2026
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Terroir: Serra Gaúcha - RS
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Produtor: Pizzato Vinhas e Vinhos
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País: Brasil
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Teor Alcoólico: 13,2%
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Volume: 750ml
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Fechamento: Rolha
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Temperatura de consumo: 6ºC a 9ºC
Notas de degustação
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Visual: De coloração amarelo claro com traços esverdeados, brilhante, fino e elegante.
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Olfato: Aromas intensos e elegantes, com notas de limão-siciliano, maçã verde, flor de laranjeira e leve toque salino/mineral.
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Paladar: Paladar fresco, com acidez equilibrada, corpo médio e textura envolvente. Final persistente com leve lembrança cítrica e mineral.
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Harmonização: Petiscos frios, brusquetas, pratos à base de peixes e frutos do mar frescos, ostras, ceviche, saladas, carnes brancas magras, queijos frescos e macios.
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