Guatambu - Lendas do Pampa Tempranillo
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Esta é uma seleção especial das melhores parcelas dos vinhedos de Tempranillo da Guatambu, reserva especial da família.
Este vinho foi elaborado visando obter a máxima expressão do Tempranillo. Um vinho que se destaca pela sua elegância, nariz intenso com notas de frutas vermelhas frescas e toque agradável da maturação em barricas de carvalho francês, onde permaneceu por 6 meses. Em boca apresenta seus taninos redondos e um final longo. Uma experiência única de sensações!
*Lote limitado: 1.329 garrafas numeradas.
Ficha técnica
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Tipo: Vinho Tinto Seco
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Variedade: Tempranillo
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Safra: 2023
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Terroir: Campanha Gaúcha - RS
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Produtor: Guatambu
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País: Brasil
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Maturação: 6 meses em barricas de carvalho francês
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Teor Alcoólico: 12,5%
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Volume: 750ml
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Fechamento: Rolha
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Temperatura de consumo: 18ºC a 20ºC
Notas de degustação
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Visual: Coloração vermelho rubi intenso e nuances violáceos.
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Olfato: No nariz, o primeiro ataque expressa uma elegante variedade de aromas, principalmente de frutas negras, como amoras e ameixas, além de sutis notas de geléias. Por decorrência do estágio em barricas de carvalho francês durante 6 meses, este vinho também entrega em seu bouquet finos aromas de especiarias, como cravo e pimenta preta.
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Paladar: Em boca é imponente, com acidez marcante e taninos aveludados, garantindo uma excelente untuosidade. O retrogosto é persistente e longo; as notas de geléias e especiarias são, delicadamente destacadas mais uma vez, resultando em uma experiência única de sensações.
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Harmonização: Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, além de queijos amarelos de pasta dura.
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