Elaborado com as castas clássicas francesas Cabernet Sauvignon e Merlot, este corte estilo Bordalês expressa por completo o terroir da Lomba Seca, onde está localizada a Vinícola Quinta da Neve em São Joaquim - Serra Catarinense
Características:
Tipo: Vinho Tinto Seco
Varietal: Cabernet Sauvignon e Merlot
Safra: 2022 / 2023
Terroir: Terroir da Lomba Seca – São Joaquim - SC
Produtor: Quinta da Neve
Maturação: 15 meses em barrica de carvalho francesa
Teor Alcoólico: 14,2%
Volume: 750 ml
Temperatura de consumo: 17oC a 21oC
Visual: Vermelho Rubi intenso com reflexos violáceos
Olfato: Aromas típicos de frutas vermelhas, principalmente em compota, com um toque de especiarias.
Paladar: Vinho encorpado com boa estrutura e tanino marcantes. Este corte no estilo bordalês expressa por completo
Harmonização: Carnes vermelhas gordurosas ou de caça, com molhos condimentados.
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