Quinta da Neve - Espumante Rosa da Neve Brut Rosé
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Leve e refrescante o espumante Rosé Brut Rosa da Neve é perfeito para brindar qualquer ocasião. Apresenta frescor e acidez marcante. O paladar é rico e preenche a boca, com excelente frescor, o que convida para degustar mais uma taça. Retrogosto de notas frutadas e um toque de fermento. Harmoniza com peixes e frutos do mar crus ou marinados, ao bafo, também com aperitivos, entradas, saladas e canapés leves. Uma ótima escolha para acompanhar a culinária japonesa e ceviches.
Características:
Tipo: Espumante Brut Rosé – Método Charmat
Varietal: Pinot Noir e Sangiovese
Safra: Cuvée de safras
Terroir: Terroir da Lomba Seca – São Joaquim - SC
Produtor: Quinta da Neve
Teor Alcoólico: 11,5%
Volume: 750 ml
Temperatura de consumo: 7oC a 10oC
Visual: Rosado leve, perlage fina e persistente
Olfato: Aromas tipicamente frutados de frutas vermelhas, cereja in natura
Paladar: Excelente frescor e alta persistência em boca, acidez marcante e equilibrado. Retrogosto de notas frutadas.
Harmonização: Peixes, frutos do mar cru, marinados ou ao bafo, aperitivos e canapés leves. Ótima harmonização com culinária japonesa (sushi, sashimi) e ceviche.
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