Intento - Rebento 2023
O Rebento 2023 é um vinho que simboliza o crescimento da Intento Vinhos e Espumantes, que chegará à sua segunda safra trazendo mais diversidade à sua linha de vinhos. Buscando mesclar variedades e terroirs do Rio Grande do Sul, este vinho elaborado com Marselan de Encruzilhada do Sul na parte Norte da Serra do Sudeste, Cabernet Franc de Pinheiro Machado, na parte Sul da Serra do Sudeste e Teroldego de Sant’Ana do Livramento, na Campanha Gaúcha, traz potência e complexidade. Maturou por 8 meses em contato com tábuas de carvalho francês.
*Lote único com 1.331 garrafas numeradas.
Ficha técnica
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Tipo: Vinho Tinto Seco
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Variedade: 60% Marselan, 30% Cabernet Franc e 10% Teroldego
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Safra: 2023
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Terroir: Serra do Sudeste e Campanha Gaúcha - RS
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Produtor: Intento Vinhos e Espumantes
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País: Brasil
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Maturação: 8 meses em contato com tábuas de carvalho francês
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Teor Alcoólico: 14%
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Volume: 750ml
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Fechamento: Rolha
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Temperatura de consumo: 14ºC a 18ºC
Notas de degustação
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Visual: Apresenta tonalidade rubi com reflexos violáceos e ótima intensidade de cor.
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Olfato: Com muita intensidade, traz notas de cacau, baunilha e capuccino, integradas com as notas de ameixas e amoras silvestres maduras e um refrescante hortelã.
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Paladar: Em boca apresenta boa estrutura, onde os taninos são perceptíveis, porém muito equilibrados com o álcool e acidez. Um vinho muito equilibrado e macio.
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Harmonização: Carnes vermelhas, queijos de média maturação, massas com molhos à base de carne.
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